Нож BOKER DAMAST BLACK KOCHMESSER GROSS BK130421DAM - Отзывы
(1)
Артикул: BK130421DAM
Шеф-нож создан для тех, кто ценит точность и контроль на каждом этапе приготовления.
18 080 руб.
Нет в наличии
Доставка вСанкт-Петербург
Курьером (3-7 рабочих дней)0 руб.
Почтой России (5-10 рабочих дней)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (3-7 рабочих дней)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цена
- 18 080 руб.
Длина ножа (см)
- 33,8
Длина клинка (см)
- 21,2
Толщина лезвия (мм)
- 2,5
Вес (гр)
- 140
Материал клинка
- Сталь VG-10 в обкладах из дамаска
Материал рукояти
- Pakka wood
Назначение
- Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Производитель ножа
- Boker
Страна изготовления
- Германия
Линейка
Модель
- Black
Отзывы о Нож BOKER DAMAST BLACK KOCHMESSER GROSS BK130421DAM
Наконец-то я его распробовал в деле. Первое впечатление - это действительно продолжение руки. Лезвие из VG-10 в дамаске сразу показало себя: овощи и мясо режутся с точностью, которой я раньше не добивался. Приятно удивило, что нож не требует долгой доводки - из коробки готов к работе. Баланс при весе 140 г отличный, рука не устала даже после долгой нарезки. Рукоять из Pakka Wood удобно лежит и не скользит. Для шеф-инструмента это идеальный вариант.
